La star végane internationale Jean-Philippe Cyr nous emmène avec lui en voyage! Avec 100 nouvelles recettes délicieuses inspirées de ses périples aux quatre coins du monde, Jean-Philippe nous présente un ouvrage riche en saveurs et en couleurs. Avec l'humour unique qu’on lui connaît, il nous transporte vers différents horizons avec des plats ensoleillés qui conjuguent fraîcheur et découvertes : burrito chili-lime, salade thaïe mangue et pomme, tofu shish-taouk, fettucines Alfredo aux asperges rôties et aux pleurotes, et bien plus encore!
Les fans de Jean-Philippe savent combien ses voyages ont été déterminants dans son parcours. C’est d’ailleurs après un périple en Asie qu’il a choisi de faire évoluer sa cuisine en se concentrant uniquement sur des aliments végétaux. Depuis les débuts de son blogue La cuisine de Jean-Philippe, il tente de démocratiser le végétalisme et de démontrer aux centaines de milliers de personnes qui le suivent combien il est facile de réaliser un repas savoureux avec des ingrédients végétaux que l’on peut trouver facilement à l’épicerie.
ISBN: 9782925078937
Format: Paperback
Pages: 192
Publisher: Cardinal
Published: September 11, 2023
